近日重慶雪茄俱樂(lè)部和重慶雪茄會(huì)所的朋友齊聚，分享古巴雪茄如何搭配啤酒？

Tip1.口味清爽的啤酒搭配溫和的雪茄，口感醇厚的啤酒搭配濃郁的雪茄，這是最簡(jiǎn)單通用的一條規(guī)則。口味清爽的啤酒不會(huì)在味蕾上留下過(guò)重的味道，影響對(duì)雪茄的品鑒。反之，口感醇厚的啤酒可以在口腔中留下香味，為感受茄香錦上添花。這與西餐中，口味清淡的菜式與香味淡雅、色澤較淺的酒品相配，深色的肉禽類菜肴與香味濃郁的酒品相配是同樣的道理。

Tip2. 向資深的雪茄客討教啤酒搭配雪茄的經(jīng)驗(yàn)，重慶雪茄俱樂(lè)部的雪茄老饕們的各種配飲經(jīng)驗(yàn)自然來(lái)自無(wú)數(shù)次的嘗試。有些資深的雪茄客會(huì)將嘗試后不錯(cuò)的啤酒或酒類名稱記錄下來(lái)。如果你的身邊有這樣經(jīng)驗(yàn)豐富的雪茄客不妨討教一下，或者可以向重慶雪茄俱樂(lè)部的專業(yè)人員咨詢。

Tip3. 啤酒搭配雪茄前先清潔口腔，在西餐中不同的菜肴搭配不同的酒品，除了起到口味上的匹配，也可以去除某些食物的異味，清潔口腔為品嘗下一道菜肴做準(zhǔn)備。同樣的有些雪茄客習(xí)慣在抽吸雪茄前喝幾口溫水，清潔下口腔。

Tip4. 忘記所有的規(guī)則吧，重慶雪茄俱樂(lè)部的最佳啤酒與雪茄的搭配完全可以依照你自己個(gè)人的喜好，忘記所有的規(guī)則自由發(fā)揮吧！當(dāng)然每個(gè)人都可以有自己的喜好，可以依據(jù)自己的習(xí)慣與方法達(dá)到同樣的效果。在搭配口感層次豐富的啤酒與雪茄時(shí)，其核心就是在這兩者的口感中尋求一種平衡。因?yàn)榭谇豢梢酝瑫r(shí)感受到雪茄和酒的味道，因此要避免啤酒或雪茄搶去了對(duì)方的風(fēng)頭這樣的搭配才堪稱完美。